Рисовая каша на молоке.
Самый лучший и сытный завтрак , который я встречал , это рисовая каша на молоке . Во первых она быстро готовится . Во вторых , это 100 % вы не будете хотеть кушать до обеденного времени . Рисовая каша , это радость наша . Ее любят не только взрослые , но маленькие дети . А вкус бесподобен . Поэтому рассказываю вам рецепт , как готовлю рисовую кашу на молоке я . В принципе , на завтрак можно приготовить и другую кашу . Все каши по своему вкусны и полезны . Рецептов большое количество . Одних только рисовых каш более 100 наименований . Но не будем забегать слишком далеко и на данном этапе рассмотрим приготовление рисовой каши с молоком . Позже я добавлю и другие рецепты .
Как приготовить « Рисовая каша на молоке «
Неоднократно и хорошо промываем рис чистой водой .
Наливаем в кастрюльку воды и закладываем туда рис .
Воды должно быть примерно на один сантиметр выше риса .
Включаем на не большой огонь плиту , ставим кастрюлю с рисом .
Начинаем готовить рис , периодически перемешивая . Вода должна впитаться .
Когда впиталась вода , заливаем молоко ( около ста пятидесяти миллилитров ).
Готовим дальше и незабываем кашу перемешивать .
Когда вы увидите , что молоко впитывается , а каша почти загустела .
Добавляйте по маленько молоко и продолжайте варить .
В этот момент , добавьте по вашему вкусу соль с сахаром .
Рис считается готовым , когда он будет мягкий . Поэтому варим до мягкости .
Когда наша каша приготовилась , снимаем кастрюлю с плиты .
Положите в нее немного сливочного масла .
Тщательно перемешать , закрыть крышкой и настаивать еще десять минут .
Разложить порциями по тарелкам .
Приятного аппетита !
Рекомендуем посмотреть другие рецепты:
Разложить порциями по тарелкам .
Как приготовить блюдо « Рисовая молочная каша »
- Хорошо промыть в холодной воде рис.
- Довести молоко до кипения на среднем огне.
- Всыпать рис, убавить до минимума огонь и варить, пока каша не загустеет.
- Добавить в кашу сахар, соль и сливочное масло. Хорошо размешать и варить еще около 5 минут.
- Снять с огня, дать настояться под закрытой крышкой около 10 минут.
Один из очень полезных завтраков для детей – рисовая каша на молоке. Каждая хозяйка варит ее по-своему. Я предлагаю один из вариантов вкусной рисовой каши. Совет: обязательно промойте рис перед варкой. Это делается для того, чтобы вымыть клейковину, тогда рис не склеится. А в готовую кашу можно добавлять ягоды, нарезанные фрукты, орехи, цукаты или варенье.
- Рисовая крупа — 1 ст.
- Молоко — 1 л.
- Соль (по вкусу) — 5 гр.
- Сахар (по вкусу) — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 50 гр.
Пищевая ценность блюда «Рисовая молочная каша» (на 100 грамм ):
Один из очень полезных завтраков для детей – рисовая каша на молоке. Каждая хозяйка варит ее по-своему. Я предлагаю один из вариантов вкусной рисовой каши. Совет: обязательно промойте рис перед варкой. Это делается для того, чтобы вымыть клейковину, тогда рис не склеится. А в готовую кашу можно добавлять ягоды, нарезанные фрукты, орехи, цукаты или варенье.
Самая полезная еда — это завтрак. Очень полезна и вкусна рисовая каша молочная. Рекомендуем:)
Подготовить неоходимые продукты.
Молоко подогреть, добавить сахар и соль.
В молоко отправить промытый рис и варить кашу на слабом огне, периодически помешивая, до готовности (25-30 минут). Рисовая каша молочная готова.
Кашу разложить по тарелкам, заправить сливочным маслом и подать к столу.
Приятного аппетита!
Мне нравится — это самый лёгкий рецепт
Стакан сухого риса на литр молока? Конечно, фигня. Рис сначала замочите в воде на пару часов, хотя бы.
И начинайте варить на воде, молоко потом добавляйте, при его полу готовности.
И промывка риса — дело сугубо личное. Рисовая пыль, мука, именно они придают блюду консистенцию каши.
получилось)) для чайников! готовила маме. спасибо))))))))))
Спасибо. Легко и вкусно. Первый раз получилась каша.
1 стакан риса и это на 3 порции? Кашу потом три дня будут есть трое
1 стакан риса и это на 3 порции? Кашу потом три дня будут есть трое
Сергей, у Вас аппетит как у младенца. Лично я люблю мужчин с здоровым аппетитом.
25-30 минут варить в молоке. и что полезного останется в этом молоке? НИЧЕГО! Лучше рис отварить в воде и после добавить в молоко, проварив еще 4-5 минут.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Подготовить неоходимые продукты.
заранее извиняюсь за столь глупый вопрос — не поняла всех тонкостей подсчета баллов на гормональной диете. баллы считаются как в кремлевской диете — т.е. на 1 балл на 100г продукта? Или это баллы за всю порцию? И вот еще: завтрак 4 балла — это только один продукт или многокомпонентный? Всех заранее благодарю)))
Недавно заинтересовалась диетой Миримановой » Минус 60″ в целом все очень не плохо, и вкусности с утра и практически раздельное питание в обед и ужин. Не голодная в общем диета, не 3 капустных листика на день. Но вот один момент меня все же смущает, не есть после 18. Насколько это возможно, например я ужинаю в 17, потому что у меня тренировка в 18, а потом чай пустой пить или водичку?
Может все же в 20.00 что-то легкое съесть
отсидела на питьевой диете неделю, результат минус 2.5 кг. Ожидала большего, но и и этому рада. Не хочу останавливаться, но и питьевая как долгосрочный вариант тоже -невариант))). Рассматривала 90 дневную систему раздельного питания, в которой дни чередуются по видам пищи — белковый, углеводный, крахмальный, витаминный. Хочу совместить эти две диеты: чередовать дни из раздельного питания с питьевыми. Думаю, такой режим и более разнообразный и гуманный с точки зрения здоровья и результат будет быстрым
Отправляемся всей семьей в Турцию, довольны до безобразия. Но боюсь, об ограничениях там никто из нас думать не будет. Как доберемся до вкусностей, так и не отлипнем от стола. Как правильно питаться на отдыхе, чтобы потом не было мучительно страшно и обидно? На какие излишества лучше не смотреть в ресторане и на пляжах?
диета «6 лепестков» для меня идеально подходит, переношу легко, практиковала уже 2 раза. Все отлично, за исключением творожного дня — ненавижу творог. Планирую с понедельника еще один курс, спрашиваю заранее — чем можно заменить творог? И вообще можно ли менять? И влияет ли замена как -то на результат? Всех заранее благодарю за подсказки))
Девочки, требуется ваша поддержка, советы и опыт. Уже 11-й день диеты Дюкана и результата нет. Все правила соблюдаю строго, но отвеса нет даже и 100г. Что я делаю не так? В чем может быть причина отсутствия результата? Всем буду очень благодарна за советы и мнения
Вопрос в заголовке. Кто сидел на жесткой белковой диете с отсутствием углеводов, поделитесь опытом. По отзывам у нее отличные результаты по потере веса, но насколько отсутствие углеводов безопасно для здоровья? Были ли у вас какие-то негативные последствия?
Добрый день. Решила попробовать диету Протасова — такие хорошие о ней отзывы. Нужно несколько советов практиковавших. Шерстила интернет в поисках подробностей и тонкостей. Не совсем поняла про молочные продукты — много противоречий: кто-то говорит кефир нельзя, кто-то что только 3.2%, где-то пишут молочка только 5% жирности, можно ли молоко. Как правильно?
Рисовая каша благоприятно воздействует на работу всех систем организма, а также на эмоциональное состояние человека. Она обеспечивает долговременный приток энергии за счет высокого содержания углеводов. Поэтому спортсменам и людям, работа которых связана с тяжелыми физическими нагрузками, врачи рекомендуют на завтрак съедать порцию рисовой каши в сочетании с фруктами или сухофруктами.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: «Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить. » Читать подробнее >>
Доказана польза риса для сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Его употребление укрепляет стенки сосудов и нормализует обмен веществ. Отварные злаки также должны присутствовать в рационе людей с низким иммунитетом, так как они богаты витаминами и минеральными веществами.
Химический состав риса
В состав риса входит много витаминов и минеральных веществ, необходимых человеку для нормальной жизнедеятельности.
Вещество | Свойства | Количество в 100 граммах риса |
Витамин В1 | Повышает стрессоустойчивость организма и улучшает аппетит | 0,34 мг |
Витамин В2 | Принимает участие в образовании эритроцитов и синтезе гемоглобина | 0,08 мг |
Витамин В6 | Витамин, без которого невозможна выработка серотонина — «гормона радости» | 0,54 мг |
Витамин Е | Укрепляет иммунитет, препятствует возникновению атеросклероза | 0,8 мг |
Никотиновая кислота | Принимает участие в процессах окисления в организме, активизирует регенерационные процессы, ускоряет микроциркуляцию крови | 5,3 мг |
Калий | Повышает эластичность кровеносных сосудов, предотвращает образование камней в почках | 314 мг |
Кремний | Участвует в формировании костной ткани, укрепляет сосуды, нормализует давление и обмен веществ | 1240 мг |
Фосфор | Поддерживает кислотно-щелочной баланс в организме, поддерживает работу сердца и почек, способствует укреплению костей и ногтей | 328 мг |
Железо | Входит в состав гемоглобина, обеспечивает нормальную работу головного мозга, поддерживает иммунную систему человека. | 2,1 мг |
Противопоказания
В некоторых случаях употребление в пищу вареной каши может нанести вред здоровью человека.
Очень часто рисовая каша на молоке, калорийность которой довольно низкая, фигурирует в различных рационах питания для похудения. Но и даже те, кто просто внимательно составляет рацион и следит за употребляемой пищей, нередко обращается к калорийности блюд. Знаменитый на Востоке рис у нас является не менее привычным гарниром. Причем, слава о нём ходит такая, что это как диетическая, так и очень полезная крупа. Недаром же жители Востока, ежедневно употребляющие рис в той или иной форме, выглядят всегда молодо и красиво. Пришло время раскрыть все тайны чудо-пищи и узнать, как быстро и правильно с нею худеть.
Пищевая ценность
Калорийность сухой рисовой крупы составляет 320 калорий на 100 граммов. Сваренный продукт увеличивает свой объем на 200-300%. Потому его собственная калорийность заметно сокращается. Однако надо учесть, что большое влияние оказывают прочие компоненты каши. Так, простейший вариант рисовой молочной каши в среднем имеет калорийность 97 ккал.
При добавлении чернослива калорийность вырастает до 112 ккал, а при введении тыквы уменьшается до 96 ккал. Если вместо классического рецепта — с маслом и сахаром — использовать небольшое количество меда, энергетическая ценность дополнительно сократится. Формула БЖУ показывает, что в рисовой крупе содержится (на 100 г):
- 16 г углеводов;
- 3,1 г жира;
- 2,5 г белков.
Регулировка калорийности возможна за счет использования обезжиренного молока или приготовления на кокосовом молоке.
Возможны добавки, немного изменяющие уровень энергетической ценности:
- чернослив;
- варенье;
- изюм;
- дробленый мак;
- орехи;
- цукаты.
Регулировка калорийности возможна за счет использования обезжиренного молока или приготовления на кокосовом молоке.
Каким завтраком удивить семью, чтобы было и вкусно и полезно? Конечно, рисовую кашу на молоке. Сладкое нежное блюдо родом из беззаботного детства нравится всем без исключения. Рис легко усваивается, отлично насыщает организм, несложен в приготовлении, а о его вкусности даже не стоит напоминать.
Приготовление рисовой каши на молоке дело совсем несложное, но несколько хлопотное. Это блюдо капризное и в процессе его приготовления отвлекаться нежелательно.
Чтобы получить вкусную молочно-рисовую кашку, придется пожертвовать не менее 30-40 минут.
Но если вы современная хозяйка и уже обзавелись на кухне помощницей – мультиваркой, то готовить вкуснейший молочный завтрак будет намного проще, хотя это займет все те же 40 минут. Зато постоянно контролировать процесс варки не придется – мультиварка приготовит все сама. Нужно только включить на 25 минут режим «Рис» или «Молочная каша», а затем минут на 15 оставить блюдо в режиме «Подогрев».
Небольшие секреты приготовления молочной рисовой каши
Несмотря на всю простоту этого блюда, при его приготовлении важно соблюдать некоторые рекомендации, иначе ваш завтрак будет безнадежно испорчен.
- Предпочтение стоит отдать круглозернистому рису, он лучше разваривается, и блюдо получается кремоподобным и нежным.
- Рисовую кашу нельзя варить на интенсивном огне, ведь тогда быстро испарится вода, а каша останется сырой и пригорелой.
- Если молоко или вода в процессе готовки выпарились, а рис еще не дозрел, то смело можно подливать жидкость, причем лучше горячую воду.
- Удобнее и надежнее готовить рис в толстостенной кастрюле из алюминия или нержавейки, так он будет меньше приставать ко дну и стенам.
- В процессе варки рисовую кашу обязательно регулярно перемешивать.
- Кастрюлю, где варится рис, не стоит плотно закрывать крышкой. Лучше оставить небольшую щелочку либо убрать крышку вообще.
- Масло добавляется в самом конце варки, также можно добавить корицу, мед и распаренные сухофрукты.
на молоке. Рецепт, пропорции, ингредиенты
Если ваши дети не жалуют обычную рисовую кашу, то обратите внимание на этот рецепт. Благодаря ему вы приготовите оригинальное блюдо, которое с удовольствием съедят на завтрак не только маленькие, но и взрослые члены вашей семьи.
- Рис круглозерный — один стакан.
- Молоко — три стакана.
- Кипяченая вода — два стакана.
- Сахар — две столовых ложки.
- Соль — половина чайной ложки.
- Сливочное масло — 60 граммов.
- Консервированный ананас — 200 граммов.
- Мед — одна ложка.
Детская рисовая каша на молоке с ананасами готовится в мультиварке по такому рецепту:
- Рис промойте, затем слейте воду. Крупу немного подсушите.
- Налейте в сотейник молоко и воду, добавьте сахар и соль. Поставьте посуду на огонь и доведите ее содержимое до кипения.
- Вылейте жидкость в чашу мультиварки, туда же отправьте рис и 30 граммов сливочного масла.
- Установите режим «Молочная каша» на полчаса. После звукового сигнала включите режим «Подогрев» еще на четверть часа.
- Пока основное блюдо готовится, займитесь фруктами. Для этого растопите в сковороде мед и оставшееся сливочное масло. Влейте пару ложек сока из банки и подождите, пока масса закипит.
- Положите в карамель ананасы, порезанные кусочками. Перемешайте продукты и готовьте их одну минуту, не забывая помешивать.
Вам осталось разложить кашу и украсить ее кусочками фруктов.
Каша рисовая по-итальянски
Возьмите на заметку этот оригинальный рецепт. Благодаря ему вы научитесь готовить очень вкусное блюдо на завтрак для всей семьи. Итак, как варится вкусная каша рисовая на молоке? Пропорции и нужные продукты:
- Молоко — 1,25 литра.
- Белый круглый рис — 400 граммов.
- Сливки — 250 граммов.
- Сахар — три столовых ложки.
- Ванильный сахар — одна чайная ложка.
- Темный шоколад — 100 граммов.
- Рубленый миндаль — 80 граммов.
- Манго консервированное (можно заменить персиком или абрикосами) — 250 граммов.
Как сварить рисовую кашу на молоке в итальянском стиле? Рецепт вкусного блюда читайте ниже:
- В сотейнике вскипятите молоко и добавьте к нему сахар. После этого всыпьте рис и готовьте его около 25 минут, периодически помешивая.
- Готовую кашу остудите.
- Взбейте сливки с ванилью, шоколад натрите, а миндаль обжарьте на сухой сковороде.
- Соедините все подготовленные продукты с кашей.
- Три четверти манго измельчите с помощью блендера, а оставшиеся фрукты порежьте кубиком.
Разложите кашу по тарелкам, украсьте каждую порцию кусочками манго, а по краям положите фруктовое пюре.
- Рис круглозерный — один стакан.
- Молоко — три стакана.
- Кипяченая вода — два стакана.
- Сахар — две столовых ложки.
- Соль — половина чайной ложки.
- Сливочное масло — 60 граммов.
- Консервированный ананас — 200 граммов.
- Мед — одна ложка.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.